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当前位置:首页 解决方案 解决方案 面粉品质控制方案
面粉品质控制方案
来源:山东睿科仪器有限公司  |  浏览:1023次  |  发布日期:2019-11-18

     山东睿科仪器有限公司是研发、生产和销售谷物及食品品质检测仪器的高科技企业,当前产品有 RKFZ350型粉质仪、RKFZ300型粉质仪、RKML150型面团拉伸仪和RKMF7030型精密实验磨粉机。自产品面向市场以来,几百套粉质仪、面团拉伸仪、实验磨在粮食加工、质检、教学科研等行业得以应用,并出口至韩国、土耳其、罗马尼亚、印度等国家,受到广泛赞誉。

方案用途:精确检测面粉的吸水量、形成时间、稳定时间、弱化度和粉质质量指数;精确检测面团的拉伸阻力、延伸性、拉伸比和能量。为评价面粉的品质和加工用途提供数据依据,为改良剂的添加效果和添加量提供数据判断。

应用场景:面粉加工、粮食收储、粮食育种、科研教学以及检测检验中心。

检测指标:面粉指标:吸水量、形成时间、稳定时间、弱化度和粉质质量指数;面团指标:拉伸阻力R50、拉伸阻力RM、延伸性E、能量(曲线面积)和拉伸比(R/E)。

检测仪器:

衡良睿科™RKFZ300型电子式粉质仪

    衡良睿科™RKFZ300型电子式粉质仪是一款在核心技术专利产品衡通JFZD300电子式粉质仪的基础上,基于16年的技术积累,经全新设计、更新、改进而成就的经典产品。改产品技术成熟稳定,经济实惠,是广大新老用户的理想选择。

衡良睿科™RKML150型电子式面团拉伸仪

     衡良睿科™RKML150型电子式面团拉伸仪升级自衡通®JMLD150型面团拉伸仪,其技术基于2004年专利ZL200420099199.X,经15年技术积累和持续研发改进成就的一款先进、成熟产品,符合最新申请专利201930078361.1、201920459412.X。改产品技术成熟稳定,经济实惠。

衡良睿科™RKMF7030型精密实验磨粉机

 

 衡良睿科™RKMF7030型精密实验磨粉机

    衡良睿科™RKMF7030型精密实验磨粉机基于衡通®JMFD70×30型实验磨粉机优化升级而来,多项专利技术,是一种可调轧距、具有独立送风装置、研磨和筛理过程全程可见兼具较好机械强度的精密实验磨粉机,磨粉过程与大型工业制粉过程类似,水分损失少,一般仅为0.2%-0.4%,广泛用于实验室对小麦样品进行实验制粉,进行面团流变学特性、面制品制作实验等分析,从而评价小麦粉品质。
    本产品依专利:ZL201120298515.6 ,201920730107.X,201930208250.8设计生产。

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